“土坑酸菜”相关企业复工，将建标准腌制池
“土坑酸菜”相关企业复工，将建标准腌制池，截止目前，央视3·15曝光的5家“土坑酸菜”相关企业，有4家进行了处罚。其他相关企业也进行了整改及自查自纠，“土坑酸菜”相关企业复工，将建标准腌制池。
“土坑酸菜”相关企业复工，将建标准腌制池1央视3·15晚会曝光“土坑酸菜”后，在湖南当地引发巨大反响,并立即迎来整改风潮。近日，红星新闻从湖南华容县市场监督管理局了解到，湖南插旗菜业及相关责任人共被处罚548.8万元人民币，在缴清罚款及验收合格后，于4月下旬开始恢复生产。锦瑞食品责任人被罚款200万元，目前仍处于停业整改过程中。
“我们现在必须要生产，从田间地头到工厂，这个过程必须要有检测报告，带着报告上市、上架。”5月18日，插旗菜业相关负责人告诉记者，现在董事长每天都是焦头烂额，门前几乎看不到运输车辆了。
三封寺镇辅安村芥菜腌制池建设点，工人正在忙碌
记者在当地调查发现，由于今年土坑生产的酸菜难以卖掉，收购价格只有往年的6成，很多种植户面临亏损的困境。对于县里倡导的标准化腌制池建设，村民最担心的是造价问题，不知道何时能够收回成本。而3月份已经在土坑腌制的酸菜，监管部门在村口、农田安装了摄像头，以防止个别农户在土坑里抽烟或者吃槟榔。
在华容县三封寺镇辅安村，5位工人正在建设标准化腌制池。该镇党委委员、纪委书记高卓林介绍，华容县有 ……此处隐藏2887个字……>
自3·15晚会曝光“土坑酸菜”内幕后，湖南省多个监管部门联合行动，第一时间赶赴各个厂区，进行执法检查。涉事企业湖南插旗菜业有限公司（下称“插旗菜业”）、湖南锦瑞食品有限公司（下称“锦瑞食品”）、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司、岳阳市君山区海霞酱菜厂均在第一时间被停产调查。截至目前，已有3家涉事企业遭行政处罚，总计罚款333万元。
4月20日，湖南岳阳市君山区人民政府披露一则行政处罚书显示，因未按规定实施生产过程控制要求、虚假商业宣传等问题，岳阳市君山区雅园酱菜食品厂被岳阳市君山区市场监督管理局罚款55万元，并吊销食品生产许可证。
同日，湖南岳阳市君山区人民政府公布了对湖南坛坛俏食品有限公司的行政处罚书。因涉嫌生产经营的食品中钠含量超过标签标示的含量，食品标签含有虚假内容、未按规定实施生产经营过程控制的行为，最终坛坛俏公司被君山区市场监督管理局罚款77.58万元，没收违法所得0.421万元。
此外，湖南省华容县市场监督管理局4月8日对锦瑞食品下发行政处罚书显示，该公司因存在食品安全风险被停产，并对企业法定代表人、生产厂长处以罚款共200万元。
华容县在上述《意见》提出，全县要健全芥菜产业监管体系。加强与科研院所合作，完善华容芥菜行业标准，实现芥菜产业标准体系全覆盖。建立健全溯源体系，加快智慧监管平台建设，逐步实现全过程全流程监管。健全部门配合、各司其职的无缝监管体系，实现从原料种植到成品生产的全程有效监管。
5月20日，上述华容县政府工作人员告诉新京报记者，目前华容全县32家停产的芥菜加工企业，已有11家复工复产。
