小龙虾价格跳水,或将继续走低
小龙虾价格跳水,或将继续走低,小龙虾是许多市民的心头好,最近小龙虾价格“大跳水”频繁冲上热搜,据说几十块钱就能饱餐一顿,价格也是变得非常亲民。小龙虾价格跳水,或将继续走低。
小龙虾价格跳水,或将继续走低1最近一段时间,国内小龙虾价格出现了一轮大跌行情,从清明节时的45元/斤,下跌至现在的20元/斤,小龙虾价格降了60%。据业内人士介绍,清明节时的小龙虾价格之所以会上涨,主要是受疫情的影响,很多地方的小龙虾运不进农贸市场,小龙虾的价格涨到了45元/斤,而现在小龙虾价格下跌了,正好是大家一饱口福的机会来了。
可能很多人会感到奇怪,小龙虾价格为什么会在短期内下跌这么多呢?第一,现在正是小龙虾的供应旺季,随着气温的逐渐上升,现在有大量的小龙虾源源不断的供应市场。根据业内人士介绍,这个月小龙虾数量是上个月的4倍之多,供给量充足,是小龙虾价格下跌的主要原因。
此外,受到疫情和市场监管的影响,小龙虾的销售渠道并不畅通,在物流运输环节囤积了大量的小龙虾,正是因为物流运输环节的不通畅,很多商贩担心小龙虾难以保存,就开始低价出售小龙虾,这就直接导致了小龙虾的价格出现大跌的行情。
第二,之前小龙虾的价格一下子涨到了45-50元/斤,导致了很多市民觉得太贵吃不起,就尽量少吃或者不吃了,小龙虾的消费需求减少, ……此处隐藏1904个字……p>
一斤最低12元还赠酱料
商家在价格上“内卷”
据了解,湖北潜江小龙虾是全国最大的集散地,据称餐桌上每100只小龙虾就约有7只产自潜江。由于近来全国范围内气温持续升温。小龙虾养殖户大多提前捕捞,集中上市。而受疫情影响,部分地区交通、销售等渠道受到影响,导致货量积压,潜江小龙虾出现了供大于求的情况。
不仅是潜江,记者从惠农网得知,从4月以来,全国小龙虾平均价格总体一路下坡,23日价格最低为22.05元,还有不少南方地区龙虾平均价格已经跌破10元。
“济南的龙虾也都是从湖北来的货,量非常多,拿货不愁。”记者从多位商贩那里得到了证实。朱震表示,“市场都是联动的,济南的情况也是这样,现在济南餐饮业因暂停堂食受到影响,餐饮企业的批发量比往年少了近一半,产品有点滞销了,市场上的商家们就靠零售赚钱了。”
由于小龙虾保质期不长,很多商贩都表示,他们尽量都是当天进货当天销售完,而在市场供应充足的情况下,一些商家也开始打价格战。
一位市民正一手提着一大袋小龙虾,一手提着酱料包正往市场外走,他说,“货比三家,价格还可以更优惠。”记者在询问价格中,一些商家也表示,如果要的多,2-3钱的新鲜小龙虾12元就可以卖。还有商家推出买龙虾附赠一包调料的优惠。此外,记者注意到,一些线上本地直播平台,龙虾带货108元五斤,188元10斤比比皆是。
一位摊主告诉记者,小龙虾现在拿货是“一天一个价格”,而估计接下来价格还会再低一些。“到了5月中旬时,稻田小龙虾也会大量上市,市场上更多了,价格会更低,这个夏天一定又是属于小龙虾的。”商贩马先生强调。