怀孕期间贫血吃什么食物好
怀孕期间贫血吃什么食物好,怀孕期间的饮食是妈妈们最重视的一个问题,因为孕妈的身体健康会直接的影响到宝宝的生长发育的情况,所以要非常的重视,以下是关于怀孕期间贫血吃什么食物好。
怀孕期间贫血吃什么食物好1一、新鲜蔬菜
新鲜的绿色蔬菜,富含叶酸,叶酸虽然不是铁的主要造血力量,但它参与了红细胞的形成,被认为是辅助造血,如果叶酸缺乏,也会引起细胞贫血,所以贫血的孕妇朋友,就可以适当性的多吃一些,否则的话,会导致胎儿出生之后,出现明显抵抗力较弱的情况。
二、龙眼
龙眼是补气、补血的常见食物,许多孕妇经常使用龙眼。一般来说,用龙眼和枣子炖粥,加入适量的红糖,有补血的作用。然而,龙眼是一种温热的食物,如果吃得太多,可能会引起上火,甚至便秘等问题。因此,建议每次吃的时候,都要把它煮沸,不要生吃,另外,一次不能吃太多。
三、铁元素
动物肝脏内本身,就含有丰富的矿物质,譬如说炖鸡,肝猪肝等,一个星期可以选择吃两次,此外,也有很多的食物中,都含有大量的铁元素,比如说鸭血,汤,瘦肉,菠菜,西红柿,红枣,还有蛋黄等,所以建议女性朋友,在进入到怀孕中期时,就应该多吃一些含有高蛋白的食物。
四、动物肝脏
动物肝脏在日常生活中,是比较常见的,柠檬不仅含有叶酸,而且也含有丰富的铁元素,对人体的健康来说,本身就是非常重要的,可以有效的促进人体吸收。 ……此处隐藏1958个字……
3、煮开3公升水后,加入花胶、圆肉、猪腱煲约3小时。
4、再加入猪肝、用绍酒调味,煮约3分钟后可饮用。
小编美食经:猪肝算是内脏,所以小编建议孕妇在使用之前最好将猪肝“去毒”。可以先用淡盐水将猪肝浸泡2至3小时,再放清水里泡一会,也可将猪肝切成片,在盆中轻轻抓洗,然后冲洗干净再烹调。
补血食物:阿胶
阿胶具有促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性,尤其适合贫血患者。对于孕妈来说,阿胶还有安胎保胎的功效,所以阿胶是非常适合孕妇食用。当然,我们一般都会将阿胶制成菜式,让我们来看看阿胶可以做成什么美食吧。
推荐美食:桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏
原料:250克,芝麻200克,核桃200克,桂圆150克,枣(干)150克,冰糖250克。
做法:
1、将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸泡3天。如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了,主要是为了泡软。
2、将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体,大概30分钟。
3、加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。边搅拌边煮着,大概需要40-50分钟才能溶化干净。
4、待冰糖全部融化后,加入核桃肉和桂圆肉,搅拌均匀,看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀。
5、边煮边搅拌,大概20分钟后关火。全程大概1个半小时。
6、将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可。
7、24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用,早晚各一次,每次10克左右,也就是1片的分量。