最适合孕妇吃的家常菜

时间:2024-04-15 12:04:39
最适合孕妇吃的家常菜

最适合孕妇吃的家常菜

最适合孕妇吃的家常菜,在生活当中,很多宝妈再怀孕了之后,特别是刚刚怀孕的,嘴馋的习惯还是戒不掉,总是想吃一些好吃的,殊不知有些食物会对宝宝造成伤害,下面小编整理了最适合孕妇吃的家常菜。

  最适合孕妇吃的家常菜1

叉烧带鱼

主料:带鱼400克

调料:色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙

叉烧带鱼的做法:

1、带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右。

2、将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上。

3、平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟。

4、将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁。

5、将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中。

6、待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀。

栗子鸡块

主料:鸡腿1只、栗子(鲜)15颗

调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺

栗子鸡块的做法:

1、鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟。

2、栗子去壳煮熟。

3、炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备用。

4、炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、 ……此处隐藏1397个字……p>

特 点:

鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、铁、钙等成分。鸭肉有滋阴养胃、利水消肿等功效。孕妇吃此菜能增强身体的免疫功能,从而加强抗病能力,以利孕期保健。

番茄烧豆腐

原 料:

番茄1个,北豆腐200克,青葱段5克,盐3克,酱油20克,味精少许。

做 法:

1、番茄洗净,剥去皮,切成1厘米见方的小丁;豆腐洗净,切成约1.5厘米厚、4厘米长,3厘米宽的长方块。

2、炒锅烧热,倒入油烧热,放入豆腐块,使豆腐全部着油,煎至两面略黄即可。

3、将番茄丁放入豆腐锅中,加入酱油、盐略为翻炒,盖上锅盖中火焖3~5分钟,出锅前加味精及青葱段,翻拌均匀即可。

特 点:

番茄中富含有机酸,而豆腐富含钙,二者搭配有助于豆腐中钙的吸收。番茄性微寒,有生津止渴、健胃消食的功效。暑天食之,可预防中暑,解暑清热,特别是在因天气酷热,食欲减退时,吃些番茄可增进食欲,帮助消化。

虾皮烧冬瓜

原 料:

虾皮45克,冬瓜300克,花生油15克,盐适量。

做 法:

1、将冬瓜削去皮,切成块;虾皮浸泡洗净待用。

2、烧锅放油,烧热后下冬瓜快炒,然后加入虾皮和盐,并加少量水,调匀,盖上锅盖,烧透入味即成。

特 点:

冬瓜含有大量的水分和维生素C,有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦的功效。虾皮含有丰富的钙、碘等成分,是孕妇不可缺少的元素。孕妇吃此菜,可提高身体免疫能力,有利胎儿骨骼的生长。

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