孕早期食谱窍门
孕早期食谱窍门,怀孕期间对于孕妇的营养是需要十分的注意的,尤其是孕早期,更应该注意饮食,已让宝宝有更好的发育,饮食方面要特别注意。以下来了解孕早期食谱窍门。
孕早期食谱窍门1在孕早期,其实吃的食物中,最好是含有叶酸、钙、蛋白质、铁等营养物质。如果可以的话,要避免吃比较难消化的食物。
1、菠菜炒鸡蛋
做法:鸡蛋150克、菠菜300克、盐3克、大葱5克、姜2克、植物油40克,先将菠菜洗净后切段,放入开水中烫一下,捞出投凉待用,然后将鸡蛋加盐、植物油在碗中打散,将葱、姜切成末待用。接着,热锅放下葱姜末爆香,而后倒入鸡蛋,差不多时可以加入菠菜、盐炒至有香味溢出即可。
2、木耳炒瘦肉
做法:准备猪肉250克、鸡蛋2个、木耳25克、黄花菜25克、油菜150克以及酱油、糖、葱、盐各适量、淀粉10克。而后将猪肉切成细丝,用淀粉、酱油拌匀,并且放入热油锅中炒熟备用。然后将鸡蛋打散加盐炒熟备用,把发好的木耳和黄花切小,用热油锅炒片刻后,加酱油、糖、油菜和炒好的肉、蛋共同煸炒,最后加葱花,勾芡搅匀即可出锅。
3、花生猪蹄汤
做法:准备猪蹄1只、花生仁100克、冬菇15克、盐8克、鸡粉2克。将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。待锅内水烧开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,然后放入花生仁、冬菇,调入盐、鸡粉炖约1小时后即可。
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避免摄取空热量食物(只有热量,没有营养)如:洋芋片、蜜饯、各式加糖的饮料汽水、巧克力、糖果、冰棒。避免摄取高盐份食物(以免水肿)如:高盐乳酪、加盐或熏制的食物(香肠、腊肉、牛肉干、猪肉干、肉松、卤味、罐头食品)。
1、少吃辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起正常人便秘。因此,建议您尽可能避免摄入此类食品。
2、避免饮酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。
3、避免吃过多的糖:若经常食用高糖食物,常常会引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者。
4、避免吃味精:味精的成分是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。
5、避免吃人参、桂圆:中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。因此,建议食用前谨慎考虑。
6、避免吃腌制食品:这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。
7、过敏性体质的人慎食致敏食品:食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视,但事实上,致敏食品很可能会引起流产、早产,导致胎儿畸形等多种恶性后果。
8、避免吃各种污染食品:食物从其原料生产直至食用前的全过程中,会经历很多必须的环节,可能会不同程度地受到污染,给人的身体带来危害。因此,应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品;蔬菜应充分清洗干净,水果最好去皮后再食用,以避免农药污染。
9、避免吃罐头食品:罐头食品中含有的添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素。