婴儿满月蒸馒头是怎么回事
婴儿满月蒸馒头是怎么回事,满月在古代被称为“弥月”,摆满月酒席是宝宝满月的时候很多地方会做的习俗的一种,但其实宝宝的满月的时候还有很多的习俗,每个地方不同,那么婴儿满月蒸馒头是怎么回事呢?
婴儿满月蒸馒头是怎么回事1孩子满月蒸馒头有什么讲究的?
其实不同地区有关给满月孩子蒸馒头的讲究也会不一样的。有的地方需要回娘家,由娘家人给孩子蒸100个馒头,有的地方则是99个或101个,都是比较好的兆头,馒头大小可以自己定,这个一般不影响。
而在山东,宝宝满月的话一般是蒸大馒,这种馒头又叫 “满月桃”,形状和桃子比较相似。满月桃的寓意是逢凶化吉,遇到挫折危险能顺利逃脱。
满月馒头的蒸法和普通馒头是差不多的,只不过要是做“满月桃”的话还要另外做一下桃子的形状
具体做法可以参考下面:
1、准备食材:面粉、酵母、食用碱。
2、发酵:取面粉放入盆中,然后加入适量酵母粉,加水揉均匀后等待发酵至大概2倍大。
3、揉面:把发好的面放在案板上揉,加入少量的食用碱。
4、分段:把揉好的面拉长,然后分成一段段的,一段代表一个馒头。
5、做造型:取一段面揉成馒头或者包子的形状,然后揪出一个小尖,就做成桃子的形状。要是不是做满月桃的话,那就不用做造型。
6、蒸馒头:锅里加水然后开始加热,把做好的馒头放入笼屉,大火烧开 ……此处隐藏1092个字……给邻里家众小孩分食,俗以为可使之和睦相处。
满月带孩子过桥
剃发沐浴后换上新衣服,由母亲或姑姑抱着,打伞,点燃一支香,到离家最近的桥头过桥并念一些祝宝宝吉祥的话语以示宝宝长大后不会胆小!
最重要的满月习俗:满月酒宴
满月是婴儿出生后的第一个喜庆日子,诸亲友都要庆贺,并办“满月酒宴”。所送的礼品有花布、小衣裳、手镯、脚镯等。外婆送的礼品往往是最讲究、最丰富的。
旧时,外婆家都要给外孙做两三顶帽子:一顶帽子的前檐用绒线绣成大寿桃、荷花莲子藕等图案,这种帽子没有顶,戴在头部的周围;另一顶是冬天戴的“狗头帽”,帽子上有两只“耳朵”,前边钉上两眼睛,帽沿上嵌着羊皮毛;
还有一顶是风帽,帽的周围嵌着“八仙”和“和合”等银片装饰件,有的则嵌着玛瑙、翡翠雕刻的螃蟹、算盘、八卦、福禄寿三星等工艺品,帽边钉上一排珍珠,帽后钉着排小铃铛,帽子底边上也钉有两颗略大一点的小铃铛,五颜六色,十分精致。
此外,还要送给外孙几双鞋、袜等等。
满月早晨,有的人家吃“圆子”,祝小儿将来“中状元”;有的人家吃“喜面”,祝小儿“长命百岁”。满月酒宴多在晚间,菜肴丰富,亲友们举杯祝贺。席间,产妇抱着新生儿,轮流向亲友问好,并按照新生儿的口气,逐一称呼来宾。来宾和亲友也纷纷向新生儿送“红包”见面礼。
婴儿满月后,外婆要接产妇回娘家吃“满月饭”,给小孩“移尿窝子”(寓小孩不再在床上拉屎撒尿的意思)。这次产妇回娘家,一般要持续十天半个月。有的外婆,还在新生儿刚进门时,用家中的火叉轻轻拍打新生儿身上两下,俗说可预示小孩身体健壮,不会生病。