孕妇适合吃什么菜谱
孕妇适合吃什么菜谱,在怀孕初期,也是胎儿生长发育的重要时期,因此我们孕妇的饮食需要为胎儿的发育提供营养,但是许多新手妈妈对饮食没有讲究,以下分享孕妇适合吃什么菜谱
孕妇适合吃什么菜谱11、糯米甜藕
材料:干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量
做法:1、藕洗净并切断一端,约2、3厘米;
2、将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上;
3、锅里加水,然后开火煮沸,藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出;
4、炒锅里加入干净的水,放入白糖,开火,熬煮成糖汁,且青梅切成小粒;
5、藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
这款菜吃起来甜润清香,黏而不腻,特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦。
2、排骨玉米汤
材料:排骨150克,玉米1条,姜、食盐适量。
做法:
1、排骨清洗干净,放在锅中加水煮,水开后,把姜切成片,放入汤中一起煮;
2、玉米清洗干净,切成小块,再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮;
3、大火烧开后,文火再煮三十分钟;
4、加入适量盐调味即可。
排骨含钙量高,对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。
此外,孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦,无论是炒还是煮汤都可以呢!
五、孕妇食谱叉烧带鱼
主料:带鱼400克
调料:色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉烧带鱼的做法:
1、带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
2、将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上
3、平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟
4、将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
5、将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
6、待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀