平底锅怎么做披萨
平底锅怎么做披萨，披萨是生活中常见的西餐食品，很多人喜爱吃披萨的，但是家里又没有烤箱的，其实用平底锅也可以做披萨哦，下面看看平底锅怎么做披萨及相关资料。
平底锅怎么做披萨1原料：面粉、青椒、洋葱、彩椒、黄油、奶酪、熟肉。
做法步骤：
第1步、切好上面的料
第2步、熟肉切小块
第3步、马苏里拉奶酪刨丝
第4步、起锅倒油放入洋葱，青椒，熟肉炒7成熟
第5步、电饭锅底抹油，放入面饼，图上一层番茄酱和奶酪，放入炒出的料，上面洒一层奶酪
第6步、按精煮，熟了焖一会，出来就这样的了
第7步、味道好极了，第一次发菜谱，写的乱七八糟
平底锅怎么做披萨2方法一
材料：中筋面粉120克、酵母3克、温水60cc、盐1小匙、糖1小匙、沙拉油1匙、三色蔬菜丁半杯、青椒1颗、小热狗3~ ……此处隐藏757个字……1、蒸熟的红薯加入食盐、糖、牛奶。
2、用勺子搅成糊状。
3、放到裱花袋中备用。
4、平底锅铺一张卷饼，面饼上抹上番茄酱。
5、将红薯泥裱在面饼上。
6、加入玉米粒、培根。
7、加入芝士。
8、盖上盖子，开最小火。
9、等芝士融化了，出锅装盘。
10、这样一份披萨就做好了。
做披萨有什么注意
1、检查发酵是否正常，发酵时间是否充分。
2、检查烤炉温度是否正常，时间是否充足。
3、比萨要现做，不要搓好饼皮提前放冰箱放着。
用平底锅做披萨怎么不糊
首先第一步：取面粉适量，加适量水和面，此时需要加入两个鸡蛋，酵母粉适量，搅拌均匀即可，棉拖要光滑，放置1个小时左右等面发到两倍大就可以。
第二步：在面粉发酵的时间内，就开始准备食材了，洋葱切丝，青椒红椒或黄椒切丁，火腿肠切丁，圣女果对半切。
第三步：将发好的面擀成饼，呈圆形，用勺子点上孔，并且用盘子压边。
第四步：锅中加入食用油小火烧热，把面皮加入，几分钟后翻面，半熟时表面涂抹上番茄酱，奶酪，待奶酪稍微融化后再铺上青椒丝，黄椒丁，香蕉片，洋葱丝，火腿肠丁，圣女果。一定要均匀，最后撒上奶酪丝，可多撒一些，一定要覆盖上其他食材，这样拉丝效果才更好。
第五步：锅底加入少量水，也可以盖上锅盖慢慢蒸熟，期间需要注意多查看，不要糊锅哦。
第六步：出锅，判断标准是奶酪融化，轻轻晃动锅，披萨独立脱离锅体即可。切开就可以享用平底锅披萨了。
