怎么用空气炸锅做面包

时间:2024-03-06 22:12:25
怎么用空气炸锅做面包

怎么用空气炸锅做面包

怎么用空气炸锅做面包,许多喜欢吃面包且爱好烹饪的朋友经常会在一起讨论有关面包的'制作方法,也有一部分人可能尝试着做过几次,但在制作过程中出现的问题比较多,下面是怎么用空气炸锅做面包。

  怎么用空气炸锅做面包1

1、食材:面粉200克,鸡蛋40克,牛奶90克,酵母6克,盐3克,黄油16克,糖24-40克。

2、把面粉、糖、酵母、盐、牛奶放一起活成面团,我无力活出手套膜于是盖了保鲜膜放在冰箱里醒面,2到12个小时后拿出,混入黄油继续活。

3、活好以后把面分成4个小面团,擀成长方形。

4、需要涂馅料可以涂在表面。

5、把面片卷成块。

6、空气炸锅篮用锡纸包好。

7、把面卷放进去,每个之间要留好继续发酵的空隙。

8、继续发酵一倍大以后,面卷表面刷上蛋液,炸锅篮上层盖锡纸180度15分钟,再拿上层掉锡纸150度3-5分钟上色。

  怎么用空气炸锅做面包2

1、能。材料:高筋面粉(T65)190克,水112克,橄榄油13克,盐3克,糖15克,即发干酵母4克,南瓜子10克,燕麦10克。

2、把所有材料不分先后统统放在和面盆中,拿个小刮板开始混合揉面。

3、混合完成后直接上手揉到面团光滑为止,大概十分钟左右,不粘手为准。

4、然后把面团放在一个密闭且温暖的地方醒发30分钟(温度最好在35-40度)面团会发酵至两倍大小。

5、然后整形揉圆,空气炸锅里铺上油纸,把面团放入,放入空气炸锅中,直接再发酵30分钟。

6、然后表面撒上面粉,用刀割开花纹,空气炸锅设定180度,烤30分钟即可。

  怎么用空气炸锅做面包3

首先我们要准备好食材:

主料:

牛奶100克

白糖30克

鸡蛋1个

面包粉180克

辅料:

黄油25克

盐1克

酵母1茶匙

做法:

1、把牛奶、鸡蛋、白糖、盐、面包粉、黄油依次放入容器,最后放入酵母,开始和面

2、和好面,醒一下,面团发至原来的2倍大,用手戳一下,面团不回缩不塌陷就发好了

3、把面团分成三份,静置15分钟,松弛排气

4、做成面包,样子随意

5、空气炸锅温度180度时间20分钟,开始烹饪

6、时间结束,把面包取出就可以

  怎么用空气炸锅做面包4

标准面包

原料:牛奶、糖、盐、面粉、酵母、鸡蛋。

做法步骤:

第1步、将牛奶到入面包桶里.

第2步、打入一个鸡蛋.

第3步、在面包桶的一个拐角放入食盐.

第4步、另一个拐角放入白糖.

第5步、加入黄油.

第6步、到入面粉.

第7步、然后在上面按个小坑放入酵母.

第8步、选择标准面包,颜色,重量确定后,按启动键.

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