前卫厨具都有哪些

时间:2024-03-24 09:32:32
前卫厨具都有哪些

前卫厨具都有哪些

前卫厨具都有哪些?在生活中,厨具是很常见的东西,人们在做饭做菜的时候是经常要用到的,随着人们生活水平的提高,现在的厨具也越来越多样化了,下面小编分享前卫厨具都有哪些?

  前卫厨具都有哪些1

主力厨具

随着科技水平的提高,厨房也展开了一场“革命”。从液化气、天然气厨具到电饭锅,再到电烤箱、微波炉,厨房家电渐渐深入人心,成为寻常百姓居家过日子不可或缺的好帮手。时下,厨房家电中最抢眼的新一代主力厨具恐怕就是电炒锅、电磁炉和电火锅了。

电动厨具最大的优点就在于它没有明火,加热方便。电炒锅能在一按键的情况下,就在锅里放上油开始炒菜,这对于常年点火做饭的人来说,已经是一个很大的变化。

电磁炉则更是一种新型的厨具,它集炒、煮、蒸、炸、煎等传统烹调方式于一体,利用电磁感应原理,使电流直接对放在炉面上的金属锅体(平底炒锅、不锈钢火锅、汤锅等)产生热效应,从而达到加热和烹饪食物的目的。

电磁炉炉面本身并不发热(即使小孩子把手放在上面,也丝毫不会感觉到任何热度),一旦锅体离开炉面,加热就自动停止,所以,电磁炉是一种非常安全、环保的厨具。此外,电磁炉体积小,可以随处安放;它的表面用高科技玻璃陶瓷制成,使用时不易沾染油污,既美观又易于清洗。新型电火锅听起来只是用来吃火锅的,其实它同样可以用于多种烹调方式。

这种新型电火锅分内锅和外锅,外锅的样子和一般的电火锅差不多;但内锅却很特别,平底,10厘米高,既可以煮汤、吃火锅,又可以炒菜、煎肉,还能蒸上几个小蛋糕。内 ……此处隐藏1486个字……。采用这种办法,还能使厨房保持整洁,各种用具拿起来也很顺手,可谓一举多得。

4、把厨具挂起来

长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。需要注意的是,悬挂、放置在橱柜外的物品在自然风干的同时也会沾染尘埃,使用前应认真冲洗干净。推荐阅读:厨房用具有什么风水讲究

厨房摆放风水

1、厨房植物摆放

厨房位于东方是大吉,若在其它方向,可在桌上、电冰箱附近摆放红花,这样可有利于保护家人身体健康;厨房位于西方的,可在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰,它们不仅可以挡住夕阳的恶气,同时也能为家里带来意外财运。

2、厨房刀和砧板的摆放

用刀切东西,一刀又一刀都斩在砧板上,用过后也应分开放,不要碰一声就把刀插在砧板上,很凶很煞。

3、厨房臼和棒的摆放

臼不能够连棒仰着放,会令家里大小事情都吵闹一番。正确的方法是把臼倒盖,然后臼棒置放在上面。

总的来说,一公一母的器皿最好不要一起放,否则夫妻容易动干戈。

厨房是家中用水最多之处,也是烧饭的场所。不宜向南方,在现实生活中,向南方夏季时食物易腐化;南风吹起时更会令烹饪的烟气弥漫到整个房间,所以威望最好不要设在面南的方向。

4、厨房桌椅的摆设

餐桌椅不可有直角,以免伤人;餐桌椅的高度要适中,过高或过矮都会影响用餐时的情绪。

5、镬和铲

使用后不要放在一起,这两种用具平时用来炒菜,吱吱喳喳响已够吵了,如果过后不清洗或是清洗后放在一起,都是不吉利的,最好分开放,镬也应挂起来。推荐阅读:

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