火龙果挑籽技巧

火龙果挑籽技巧

火龙果挑籽技巧，火龙果是海南三亚的主要农产品之一，火龙果含有丰富的维生素和矿物元素，火龙果浑身都是宝，在生活中有不少的人都喜欢吃火龙果，下面来介绍火龙果挑籽技巧。

选择充分成熟的新鲜火龙果，切开，你会看到果肉里有许多黑芝麻一样的东西，那就是火龙果的种子啦。取适量果肉放在大碗里，倒入清水没过火龙果的果肉，再用手把果肉轻轻捻开，放那里泡12小时以上。

把泡好的果肉倒入纱布袋里，滤水并反复轻轻揉搓，再加入适量清水继续重复此过程，直到黑色的种子被彻底分离出来，上面不再有果肉和粘液为止。最后，把处理干净的种子倒出来控干就可以了。

切记，揉搓的时候千万不要太大力，把种子搓破了就不能发芽了。另外，这个步骤必须要把种子外面的果肉和胶质清理干净，否则在育苗期间很容易发生霉变。

扩展资料

火龙果盆栽做法

1、火龙果种子的发芽温度是25℃左右。

2、要选择颗粒比较幼细的培养土，也可以用市售的播种土代替。

3、一定要将附在种子上的果肉和胶质清除干净，否则发芽时易长霉菌。

4、做造型小盆栽，种子要铺得密一些，尤其是边缘的部分，否则种出来稀稀松松，会失去美感。

5、如果盆子没有底孔，不要用水壶直接浇水以免浇水过量，2-3天用喷壶喷水一次就可以了。

第一步，用勺子将果肉挖出来，放在碗里；

2、挑选火龙果时也可以注意一下火龙果的重时，可以把几个大小差不多的火龙果都放在手里掂一下，感觉哪个火龙果的重量最重，就购买哪一个，这样火龙果果汁会很多，而且果肉也饱满，食用时口感会更好一些。

3、挑选火龙果时，它的形状也很重要，最好要选择那种外表胖乎乎而且短一些的火龙果购买，这样的火龙果果肉才会多而且甜，千万不要购买那种细长而瘦的火龙果，那样的火龙果中水分而分，而且也不甜。

4、挑选火龙果可以看看它的硬度，如果用手捏时感觉太软，就说明这种火龙果是成熟过度的，最好不要购买，如果一点也捏不动则说明火龙果没有熟也不要购买，最好是选择那种软硬适中的火龙果购买，那样在吃的时候才会更有味道。

火龙果如何保存？

1、放在通风处

如果天气不冷不热，可以把火龙果放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。火龙果放在通风的地方可以保存一段时间，但是保持的时间太长会导致火龙果变质。

2、放在冰箱里

如果天气比较热，可以把火龙果放到冰箱里储存，要把火龙果装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。

3、使用保鲜膜

如果吃不完的火龙果，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果，保鲜膜保存火龙果时间较长。

4、放在密闭的容器

贮存火龙果之前，不要把火龙果碰坏了，要不然火龙果会坏的比较快。如果是冬季，要把火龙果放到密闭的容器里保温，尽量保证火龙果的贮存温度在零度以上。