芡实是什么植物果实
芡实是什么植物果实？芡实外型为圆球形，大小在5～8毫米，外层带有暗紫色或红棕色种皮，可将种皮去除后生食，也可煮熟熬粥，对身体健康有益，下面讲讲芡实是什么植物果实。
芡实是什么植物果实1芡实是一种睡莲科植物芡的果实，其外型为圆球形，大小在5～8毫米，外层带有暗紫色或红棕色种皮。但有人认为芡这种水生植物也可被称为芡实，通常来说芡实还是指其果实。芡实可将种皮去除后生食，也可煮熟熬粥，对身体健康有益。
芡实是睡莲科植物芡的果实
很多人不知道芡实是什么，其实它是睡莲科植物芡的果实，如同莲子一样，其中蕴含着丰富的营养元素，对人体健康非常有益。而且芡实还是一种很好的草药，有着益肾固精、止泻止带、补脾养身等功效。
芡实的外型为圆球形，其大小在5～8毫米之间，外面表皮上带有暗紫色或者是红棕色的种皮，在种皮上还分布着脉状的不规则网状纹路。将其切开会发现其横切面为白色，并带有充分粉末，无特殊气味。
也有人将整株水生植物芡当作是芡实，这种植物的叶子多是叶箭形或者是椭圆肾形，沉于水面，如果是浮在水面的叶子则是圆形居多，会开出紫红色的花朵，在每年的7～8月可进行观赏。但生活中常说的芡实，还是指其果实。
平常如果要食用芡实，最后先将其外层种皮去除，之后将其清洗干净，然后可将芡实生食，也可选择将其放入锅中煮熟，和银耳或者薏米等其一起熬粥食用，其口感和莲子相似。但是不可食用过量，而且 ……此处隐藏548个字……身体更加健康，人体内的.肾是十分重要的，是产生精子和藏精的器官，一旦出现什么问题，会造成生育方面的影响，芡实可以补肾固精的作用，十分适合平时食用。
3、增强抵抗
芡实中除了含有丰富的淀粉，还含有丰富的钙、磷、铁、核黄素等维生素和碳物质，这些营养物质都很容易被人体吸收，可以起到增强抵抗力的作用，可以抵抗细菌、病毒入侵，预防感冒等病症，不过需要经常食用才有良好的效果。
4、补脾止泻
平时适量的食用芡实，对肠胃、脾等都有很大的好处，它可以将肠胃中的垃圾、毒素等有害物质，全部排出体外，促使肠胃恢复健康，对肠胃、脾有着一定的滋补作用，可以起到良好的补脾止泻的功效。
5、开胃进食
芡实中的营养成分有很多，平时如果没有食欲，适量的食用点芡实，可以起到开胃进食的作用，不过千万不要食用过多，不然可能会造成相反的效果，平时食用芡实时一定要注意。
6、除湿止带
很多人在平时缺乏运动，脾中的水湿不能自己运转，导致脾肾阳虚等症状，会给身体带来很多不好的症状。
比如做什么事情都没有精神，吃饭时没有食欲，有时候还会出现腹胀、腹泻等症状，可以适量的食用芡实，因为芡实中的营养物质可以起到除湿止带的功效，可以促使脾恢复健康。
二、芡实的食用禁忌
1、不宜多食
芡实不能多食，不管什么食物，有利就有弊，芡实食用过多会给身体健康造成很大的影响，可能会导致消化不良，或者造成其他什么不良症状，所以芡实千万不要过多的食用。
2、特殊人群
芡实虽然好，但是不能生吃，而且很多特殊人群不宜食芡实，比如产后妇女、婴儿、便秘等人群，因为芡实有着很强的收敛作用。
