假酒的危害有哪些
假酒的危害有哪些，酒文化在中国的历史中可谓是的源远流长，它是人类生活中的主要饮料之一，随着酒的品牌的增多，许多黑心的商贩就制造假酒来牟取暴利，下面就来看看假酒的危害有哪些。
假酒的危害有哪些1早年间，发生在广州的假酒中毒事件造成11人死亡的惨剧，是继朔州毒酒案之后，我国发生最大规模的假酒中毒事件。今天就给大家分析下假酒的制作来源及其危害。
酒的化学成分是乙醇，一般食用酒的浓度都在60%以下，中国是最早酿酒的国家，以粮食为原料经发酵酿制而成。食用酒能促进血液循环，医用酒主要用于伤口的消毒，工业酒精一般用来作燃料和化工行业生产。
假酒的原料通常为价格低廉的工业酒精，其中含有相当比例的甲醇。甲醇和乙醇（即酒精）的化学结构及许多性质非常相近，乙醇的气味比甲醇浓烈，所以两者混合制成的假酒较难通过嗅觉和味觉辨别出来。
甲醇最早是通过木柴干馏的方法获得的，因此又被叫做木醇或水酒精。甲醇在工业上有很多用途，它可以用作燃料，也常用作某些有机物的溶剂。在工业酒精中加入甲醇后，可提高醇的含量和燃烧性能，而甲醇的价格又低于相似的乙醇，所以在工业酒精中通常混有一定比例的甲醇。
但是，甲醇有一个最致命的特点，就是对人体有毒。当人喝了含有乙醇的'酒类后，乙醇在人体内酶的作用下会转变成乙醛，再转变为乙酸，这些反应主要在肝脏中进行。而甲醇在人体内却会被氧化为毒性较强的甲酸，它不再进入人体循环，所以不 ……此处隐藏500个字……作用是由甲醇及其代谢产物甲醛和甲酸引起，以中枢神经系统损害、眼部损害及代谢性酸中毒为主要特征。
甲醇本身具有麻醉作用，对神经细胞有直接毒性作用；甲酸损害视乳头和视神经，导致视乳头水肿、视神经髓鞘破坏和视神经损害；甲醇干扰体内某些氧化酶的代谢，使乳酸和其他有机酸蓄积，甲醇代谢物甲酸的产生，导致代谢性酸中毒。
喝到假酒应该怎么办
1、多喝水
喝到假酒后可以多喝水，促进体内的新陈代谢，并且还可以加快尿液的排出。另外还可以多喝一点糖水，糖水有一定促进甲醇类杂醇排出的功效，可以帮助缓解不适。
2、喝蜂蜜水
蜂蜜可以促进酒精的分解代谢，从而可以减轻喝到假酒后所带来的不适。另外蜂蜜水还可以补充肝脏在代谢酒精时所消耗的能量。
3、吃有机酸食物
喝完酒后难免会有想吐的症状，这时可以吃一点有机酸的食物，如：苹果、葡萄、柚子等。不仅可以缓解反胃呕吐症状，还可以加速体内有机醇类的排出。
4、及时就医
喝完假酒后如果出现严重呕吐，头晕症状时应立即去往正规医院就行治疗。
如何分辨真假酒
1、看外包型
真酒的外包装，一般印刷字体较清晰。且瓶盖都是经过严密处理的，而假酒的包装较为劣质，有时候会存在印刷不清晰的问题。
2、看色泽度
真酒一般里面不会有浑浊不溶物体，且真酒颜色多为无色透明的，一般我们买酒的时候可以把酒瓶倒过来，如果没有悬浮浑浊物的情况就说明是真酒的可能性大。
3、闻味道
可以取一滴酒倒在手掌心，然后用双手摩擦后闻酒散发出来的气味，一般真酒所发出来的味道是清甜味，而且假酒则会发出一股异味。
