小孩为什么不能吃黑豆

小孩为什么不能吃黑豆

小孩为什么不能吃黑豆？在日常生活中，黑豆的食用频率虽然没有黄豆那么高，但还是有很多人喜欢吃的，还可以做成各种食物，那么有人说小孩不能吃黑豆，那么小孩为什么不能吃黑豆呢？

小孩可以吃黑豆，但不能多吃，儿童群体要注意控制黑豆的摄入量，因为摄入过多可能会引起消化不良的情况。

儿童的消化系统正处于发育的阶段，如果食用过多的黑豆可能会加重胃肠和肾脏的负担，引发腹胀、腹痛等不适反应。因此，家长在平时要注意督促孩子养成良好的饮食习惯，不宜一次性摄入过多食物。

吃黑豆的好处

1、黑豆中含有多种营养物质，包括粗纤维、蛋白质、多种维生素以及微量元素等等，有助于促进儿童群体的生长和发育。

2、中医认为药黑豆有清热解毒、补肾养血、乌发明目的保健功效，服食药黑豆有助于益颜色、长肌肤、填精髓。

3、现代药理学研究发现，黑豆的提取物中具有多种活性成分，可以起到延缓肌体衰老和降低血液黏度等功效。

下面的这三种人群最好不要吃黑豆。

1、痛风病人不能吃黑豆

痛风病人不适宜吃黑豆,黑豆的含嘌呤高,容易引起尿酸代谢的障碍,从而尿酸会沉积在骨关节上会引起痛风。痛风病人在吃了黑豆之后会使痛风加重。体内湿气比较重的'人群应该少吃一些黑豆，如果要吃的话应该和中和湿气的食物一起吃比较好。

2、肾病患者不宜吃黑豆

……此处隐藏538个字……而有效预防和降低高血压。

黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血，碘可预防【甲状腺】肿大。

黑豆的血糖生成指数很低，只有1 8，而国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食有。

黑豆味甘性平，可以补脾胃，行水，驱风，还可以解毒。因为它有收敛之性，能够壅滞气机，所以小孩不能吃太多。你不能说，黑豆多好啊，给小孩补补肾，结果吃太多就引起腹胀了。

如果你近期在吃中药，药里面有厚朴，那黑豆就不要吃，黑豆跟厚朴是相互忌讳的。另外，要是药里面有蓖麻子，不管是外用还是内服，也不能吃黑豆。蓖麻子遇见黑豆是有毒的，甚至能毒死人。

为什么呢?因为蓖麻子是喜欢走窜的药，厚朴性质也是走窜的，而豆类是收摄的，你要走，它不让你走，把你收涩在这里，这样就容易产生矛盾。

黑豆有大小之分，小黑豆的质量比较差，一般用来喂马，所以又叫料豆。很多书上讲的“黑料豆”，就是这种。黑料豆解毒的能力比较好，我们可以用它来解毒。

在炮制中药的时候，经常用到黑豆汁，比如用来炮制何首乌。何首乌必须制过才能用，因为生首乌是寒性的，有收敛作用，还有毒。怎么炮制呢?把干了的生首乌，加上黑豆汁、黄酒一起煮。

一直煮到首乌把黑豆汁和黄酒全部吸收进去，然后略微一炒，或把它烘干，这就成了制首乌。生首乌性寒，要用黄酒来温它;酒是芳香的，辛香能散，可以散其收敛之性。

因为有毒，所以用黑料豆汁来解毒。而且，经过这一煮，首乌的糖分就出来了，于是有了养阴的作用。而生首乌是不养阴的。