猕猴桃泡水喝有什么作用

猕猴桃泡水喝有什么作用

猕猴桃泡水喝有什么作用，因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实，维生素C含量在水果中名列前茅，那么猕猴桃泡水喝有什么作用？

猕猴桃这种水果我们都知道它含有比较多的维生素C，这对于我们补充身体所需的维生素是很关键的，而猕猴桃还可以用来泡水喝，主要是因为猕猴桃泡水喝可以起到预防癌症以及促进血液循环跟稳定情绪的功效，这对于我们的身体健康是有很大帮助的，希望你们可以适当的饮用一些。

营养价值

1、常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生;

2、最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;

3、猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

适用人群一般人群均可食用

1、情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合; ……此处隐藏513个字……育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。

猕猴桃干的做法

1、选料：挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料。

2、清洗：用清水将其冲洗干净。

3、碱浸：用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右微沸的状态下,浸泡1-2分钟。

4、中和：用1%盐酸中和,常温下30秒。

5、漂洗：放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。

6、切片：首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4-6毫米厚的薄片。

7、熏硫：每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4-5小时。

8、烘干：烘干温度控制在65-75℃,约经20-24小时,成品含水量达到20%以下。

9、成品：烘干后取出冷却,就是成品辣。

猕猴桃的挑选方法

1、首先要看果型。要点：鸡蛋和直筒。

优质的猕猴桃形状比较规则。一般呈上大下小的鸡蛋状。而使用了膨大剂的猕猴桃则像个扁扁的直筒状。

2、其次看果脐。要点：圆而紧和长而宽。

有个形象的比喻就是鸡嘴和鸭嘴的形状。

鸡嘴的是优质的,鸭嘴的则是使用了膨大剂的。膨大剂浓度越高,果脐则越长。

3、然后看色泽优质的猕猴桃表面光滑无皱,富有光泽。反之,果皮粗糙,皮孔加深变大。

4、接着看果毛。

优质的猕猴桃果毛细而不易脱落。果皮上的毛多的说明是比较新鲜的。反之,果毛粗硬且易脱落。

5、最后看果心。

优质的猕猴桃果子切开后果芯翠绿。反之,使用了“膨大剂”的果子切开后果芯粗而带点黄。