胡萝卜能和苹果一起榨汁吗

胡萝卜能和苹果一起榨汁吗

胡萝卜能和苹果一起榨汁吗，果蔬食物在我们的生活中是比较多人喜欢的,营养价值高,且食用简单,很多人也都会使用榨汁的形式食用,以下了解胡萝卜能和苹果一起榨汁吗。

苹果和胡萝卜是可以一起榨汁的，这两种食物一同榨汁只会导致维生素C的价值消失，其他营养依然可以为人体带来很多的好处。而且一起榨汁味道也不错，是一种非常不错的饮食方法。

1、榨汁方法

首先将胡萝卜和苹果洗净，将胡萝卜表面的薄皮刮去，然后将胡萝卜且成小块，尾部质地较硬的部分不要加入其中。将苹果削皮、去核、将苹果果肉切成小块。然后将苹果可胡萝卜块倒入榨汁加中，加入适量的凉白开水，还需要加入适量的白砂糖，榨汁后即可饮用，不过将果汁放入冰箱中冷藏片刻，果汁的味道会更加迷人。

2、营养价值

苹果和胡萝卜榨汁后营养只会损失维生素C，其他营养仍然可以为人体带来很多的好处，具有宁心静气、增强免疫力、降血压、安神、健脾养胃、愉悦心情、保护心血管、解毒杀虫、减肥、促进消化、补气养血、降胆固醇、润肠通便、护肤养颜、抗过敏、补中益气、

护肝明目、美容护肤、增强记忆力、清洁牙齿、瘦身、提高免疫力、祛痰、补脑等功效，适当食用还可以治疗或缓解抑郁症、易过敏、腹胀、失眠、消化不良、咳喘痰多、高胆固醇症、动脉硬化、情绪不畅、便秘、眼睛干涩、脾胃虚弱、营养不良、夜盲症、神经衰弱、冠心病、高血压、皮肤粗糙、食欲不振、气血不足、心烦气躁、肥胖、贫血、记忆力减退等不适病症。……此处隐藏1216个字……成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。

所以苹果削皮放一会儿后会变色。不仅苹果梨子及有些蔬菜（如土豆、茄子等）也有这种情况。这中褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但尚可食用。如果苹果削皮后放置时间较长，植物细胞在空气中氧化分解作用加剧，则苹果外层的营养物质分解较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使得果肉松散、湿润、变色、变味，甚至腐烂变质。

喝苹果的好处

1、控制体重

苹果多酚可妨碍脂酶运作，抑制脂肪在小肠消化吸收，如此一来无法吸收的脂肪就直接被排出体外，有效防止脂肪堆积体内。日本知名啤酒饮料厂商朝日集团经由实验发现，给予轻度肥胖患者饮用添加苹果多酚的乌龙茶12周后，发现内脏脂肪面积平均减少16平方公分。

2、预防生活习惯病

当身体抗酸化力不足时，血液中的胆固醇、中性脂肪便因活性氧物质而酸化，容易诱发肥胖、动脉硬化、癌症等疾病。藉由摄取苹果多酚，可防止脂质酸化，并降低坏胆固醇。美容营养研究家丸田美和子表示，持续食用苹果，还能增加肌力、提高脂肪代谢。

3、延缓老化

朝日集团透过动物实验发现，苹果多酚不仅可除去造成老化的元凶活性氧物质，还可延长48％的寿命。想要长保健康又有活力？吃苹果就对了！

4、预防过敏

日本蔬菜营养师立塬瑞穗指出，苹果多酚可抑制诱发过敏的物质，降低过敏所导致的免疫反应，缓和过敏症状。

5、美白作用

日本营养师本城美智子认为，「苹果多酚」除了可以预防细胞老化，还有维持美肌、预防口臭的效果，是天然的美白养颜圣品。