痛风一日三餐食谱大全
痛风一日三餐食谱大全,生活中有很多人是有痛风的,特别是年纪稍大的中老年妇女和男性,痛风发作的时候是比较严重的,会比较痛苦,所以平时一定要忌口,下面是痛风一日三餐食谱大全。
痛风一日三餐食谱1痛风三餐食谱菜谱大全
一、白菜炒豆芽
材料:白菜200克,黄豆芽200克,酱油5克,盐3克,味精2克,姜5克,植物油20克。
做法:
1、将白菜洗净,切条。
2、将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。
3、炒锅置于火上,放入植物油烧热。
4、加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒。
5、炒至将熟,加入酱油、精盐继续炒。
6、炒到白菜、豆芽熟透入味时,加入味精调味。
7、出锅即可。
二、西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿2粒,鸡蛋2粒,白糖1茶匙,酱油少许。
做法:
1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架,用热水烫2分钟去皮。
2、鸡蛋打入碗,加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐,可加入少许胡椒粉),打散后备用。
3、锅倒些油直到热,再倒入已调味好的鸡蛋下去炒,凝固后盛入碗里。
4、把锅洗净后加热,放入西红柿用大火炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就 ……此处隐藏543个字……一种负担,这些食物含嘌呤较高,容易引起痛风。三餐主食最好是粗粮+新鲜蔬菜。大量膳食纤维有效防止过多产生尿酸,多呼蔬菜有效降低尿酸,但菇类是不可以吃的哦,因为嘌呤太高了,西红柿、芹菜、冬瓜等低嘌呤蔬菜可多吃。
2、不可以吃剩饭剩菜
剩饭剩菜对除了对痛风患者很不友善之外,对人体也没有益处。特别是高蛋白的食物,例如鱼、猪肉等等,放置时间过长除了会引起高尿酸之外,还会产生细菌,引起其它疾病。特别是蔬菜,如果经常吃剩菜会引起癌症。所以饭菜分量适量就好,不要太多。
3、汤类尽量少喝
在广东,煲汤是饭桌上不可缺少的主角,在别的地区,汤类也是主菜之一。煲汤将众多食材经长时间熬制,会产生大量嘌呤,痛风人士多喝,会引起高尿酸。是不是一点也不能喝呢?蔬菜烫可以适量喝,但熬制的时间不可超过45分钟。海鲜汤痛风人士是绝对不能喝的。
4、晚餐时间距离睡觉最少三小时
有些人认为吃饱好睡觉,于是吃晚餐就睡觉,再有者是吃完宵夜就睡觉,这会给肠胃带来负担的同时,也埋下痛风的隐患。晚上肠胃移动是比较慢的
如果吃完没多久就睡觉,消化系统要不眠不休的工作,加班加点的效果就是没能将食物好好消化,累积于体内,久而久之痛风就来啦。所以如果是10点就睡觉的话,6点就要吃晚餐,而且吃7分饱就好了,不要过饱。
要让痛风不复发,饮食调养很重要,如何吃成了痛风患者生活中的主角。在通过药物治疗后,尿酸恢复正常水平后,只要守得住口,三餐定时,营养均衡,痛风便可以减少发作,甚至长时间不发作。