痛风不能吃的菜一览表

痛风不能吃的菜一览表

痛风不能吃的菜一览表，痛风是非常难受的，现在不仅老人很多年轻人也深受痛风的困扰，痛风这种疾病就是吃出来的，所以患者小心选择食物，不能吃的食物要远离，以下分享痛风不能吃的菜一览表。

痛风忌口的食物一览表

在以上含嘌呤食物表中，痛风患者好各位注意含有嘌呤高的和中度的最好是都不要吃，特别是高度嘌呤的海鲜，动物内脏等生物是绝对不可以食用的，而低嘌呤食物通过患者便可以食用，且抑制尿酸形成的食物痛风患者可以多加食用。

1、超高嘌呤食物——痛风和高尿酸血症者绝对禁止食用

动物内脏：猪肝，鸭肝，猪脑子等

海鲜：秋刀鱼，带鱼，凤尾鱼等

浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤和羊肉火锅汤等。

2、中高嘌呤食物——痛风和高尿酸血症者日常可以少量食用

肉类：猪、牛、羊、鸡肉等；

坚果：腰果、杏仁，栗子等；

豆类及豆制品：黄豆、黑豆、红豆、绿豆、豆浆等

干货：银耳、蘑菇、海带等；

海鲜：螃蟹、虾等。

3、低嘌呤——痛风和高尿酸血症者日常可以食用

主食：大米、小米、玉米等

蛋白：鸡蛋、鸭蛋、牛奶等

蔬菜：马铃薯、芋头、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜等

水果：芹菜、韭菜、苋菜等

1、菠菜：菠菜是非常有营养的蔬 ……此处隐藏615个字……鲜并非是指所有的海鲜都不能吃。三文鱼、金枪鱼、白鱼、青鱼等嘌呤含量并不高（中低嘌呤含量），可以适当食用。

2，禁酒

痛风患者都知道，啤酒不能喝，因为啤酒是高嘌呤食物，会诱发痛风发作。但殊不知，白酒诱发痛风的能力更甚于啤酒！白酒酒精含量高，可以诱导中性粒趋化，降低尿酸排除，诱发痛风发作。

不仅如此，酒精还是心血管风险的独立高危因素，对于常常合并高血压、糖尿病的痛风患者来说，白酒无异于毒 药！

对红酒的摄入与否，国际学术界有争议。但小编建议，最好不要饮用。如果确实“馋酒”，也仅应当少量饮用为宜。

3，禁高果糖饮食（甜饮料）

可能很多人都不知道，果糖还会诱发痛风发作！果糖是一种单糖类，其代谢产物就是尿酸。其升高血尿酸，诱发痛风的能力很强，而且往往容易忽略。市面上所售的大部分甜饮料（如：可乐、果粒橙等）均含有大量果糖。

我们临床遇到很多年轻患者，不爱饮酒，不也喜欢吃内脏、海鲜、肉汤，但就是喜欢喝饮料，结果血尿酸居高不下，非常令人痛心。

4，减少红肉摄入

猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等被称为“红肉”。国外一系列研究表明，红肉摄入越多，血尿酸水平升高越显着，痛风的发病率越高，且会导致心血管的疾病发生率明显增加，尤其是冠心病，而痛风患者是冠心病的好发人群，因此，痛风患者应限制红肉的摄入。

5，减少高脂饮食

脂肪不含有大量嘌呤，但肥胖却是痛风发生发展的独立危险因素。高脂血症、高血压、糖尿病往往与痛风是“好朋友”，高脂饮食也是这些疾病最需要忌口的。从这些方面来说，高脂饮食，必须减少！