喝山药百合粥有什么好处

喝山药百合粥有什么好处

喝山药百合粥有什么好处，山药百合粥能补脾健胃也能滋阴润肺能为人体补充多种有益的营养成分，而且做好以后的山药百合粥味道甘甜口感细嫩，特别好吃，下面分享喝山药百合粥有什么好处

1、山药的功效

山药性平味甘，主入脾、肺、肾经，可入药，也可做药膳，其主要功效是：其一，健脾养胃，促进消化，胃虚脾亏都可以食用，对于食欲不振，身体乏力、腹泻等症状有一定的缓解效果；其二，补肾益精，可以治疗男性肾亏以及女性白带滞下，尿频等症状。其三，山药可以降低血糖，因此是糖尿病患者很好的药膳食材。其四，山药可以降低血脂血压，预防心脑血管疾病，对于老年人来说是极好的食材。

2、百合的功效

百合性微寒味微苦，主心肺经，很多人可能不太爱吃，但是百合可以清肺祛火、排毒养颜、去除色斑、提高睡眠治疗、缓解失眠多梦、消除口感躁热、提高食欲、对于睡眠不好的中老年人效果极佳。

3、山药百合粥

山药百合粥功效则是积二者功效而合一，再加上粳米的养胃之功效，可谓营养极佳，而且做法也十分简单，将山药、百合、粳米放入锅内一起煮即可，想要稠一点就少放点水，想要清一点就多放点水，但是煮沸之后一定要转为小火慢慢熬，这样做出来的粥才香甜软糯更好吃，另外山药百合还能做成汤，或者加写枸杞、红枣、莲子或者绿豆等食材一起煮汤或煮粥，不仅提升其营养价值，而且还能增添更多美味。

3：白百合的作用

白百合能清心润肺也能止咳，它对人类的肺虚以及虚烦惊悸还能失眠以及多种热病都有很好的调理作用。另外白百合中含有丰富的微量元素钾，这种物质可提高肌肉兴奋度，也能加快身体代谢，能增加皮肤弹性减少皱纹生成，平时经常食用美容功效特别出色。白百合与山药和红枣一起吃，会更利于它功效的发挥，能它清心安神和补益身体的功效更加出色。

红枣炒黑与炒糊的区别

1：红枣炒黑也就是把它炒焦，它的表皮发黑了，但里面的果肉只是颜色变深，没有糊味存在，这样的红枣保留了红枣中的丰富营养，人们用它泡水喝，能吸收更丰富的营养，而且能让它补脾健胃，补益气血的功效更加出色。

2：红枣炒糊是在炒的时候火力过猛或炒着时间过长，导致红枣出现了糊味，这样的红枣虽然可以继续吃，但吃了以后也不会有应有的保健功效出现，因为炒糊以后的红枣会出现大量的营养流失，人们再用它泡水喝根本吸收到不应有的营养。

3：红枣炒黑和炒糊在功效上也有明显区别，炒黑以后的红枣具有很强的保健功效，不但能补脾健胃，还能补益气血，更能增强人体造血功能，而炒糊以后的红枣，虽然还能吃，但保健功效已经大打折扣，即使能补脾健胃能补益气血，但效果也不会太理想。

4：红枣炒黑和炒糊在味道，口感上也有明显区别，红枣炒黑以后，他原有的枣香和甜味不会发生太大改变，而炒糊以后的红枣口感会发生明显变化，会有明显的苦味和糊味存在，这也是两者之间的重要不同。