服务员应该具备哪些职业素养
服务员应该具备哪些职业素养， 职业素养是对每一个职场人内在的职业规范和要求,是要求他们在工作所体现出来的综合质量,提高职业素养也是人才质量的重要手段。那么服务员应该具备哪些职业素养？
服务员应该具备哪些职业素养11、端庄大方的气质，整齐清洁的仪表
餐厅服务员的外在形象很重要。服务员不要求长得多么漂亮，但气质端庄大方很重要。这种气质来源于对服务工作的热爱和自信，能给顾客带来赏心悦目的感觉。
服务员在工作时表现于外的形象不仅代表个人特质，更代表餐厅的印象。整齐清洁的服装仪容能展现服务员的青春活力与餐厅经营的专业性。所以，餐饮业者必须重视员工服装的整齐与清洁。
2、热情诚恳的性格，友善的服务态度
餐厅除了销售提供的食物、饮品外，更需将优质的服务奉献给宾客。因此，餐厅服务员应有“以客为尊”“顾客 ”的观念。友善的.服务态度与亲和力是服务顾客所必须具备的，以拉近顾客与服务员间的距离。
餐厅服务员应具有热情诚恳待人的工作热情，能以亲切自然的微笑和诚恳的态度接待每一位顾客，并时常设身处地为顾客着想，让顾客享受宾至如归的气氛。
3、良好的沟通能力与专业的推销技能
餐厅服务员是餐厅直接接触顾客的人。不同的顾客有不同的消费习惯。对于顾客的疑问与需求，服务员要通过灵活的说话方式与技巧提出独到的见解，让顾客信服，以促使服务工作顺利进行。 ……此处隐藏732个字……不惊 ”的应变力和忍耐力
对于客户服务人员很重要的是要具备处变不惊的能力。而所谓应变力是对一些突发事件进行有效及时的
处理。作为客户服务人员，每天都要面对不同的客户，而客户的社会层次，受教育程度，表达能力，评判事物的标准，这在很大程度上影响客户服务人员处理投诉的方法。
2、挫折打击的承受能力
销售人员经常会遇到一些挫折和打击，那么客户服务人员也同样会遭受挫折和打击。客户服务人员每天都要面对各种各样客户的误解甚至辱骂。这就需要服务人员有承受能力。万忍是金，待大家都心平气和的时候再说明情况。
3、良好的心理素质和情绪的自我掌控及调节能力
学会掌控情绪，学会调整自己的情绪。特别是一些客户服务电话中心的在线服务人员，专门接电话的，一
天要受理很多投诉咨询。服务人员需要对每一个都保持同样的热情，只要中间有一个环节出了差错，跟客户有了不愉快的口角，就很难用一种特别好的心态去面对下面所有的客户。
4、满负荷情感付出的支持能力
满负荷情感付出，就是服务人员对每一个客户都要饱含热情， 不能有保留。 做客户服务是绝对不可以的。对待第一个客户和对待最后一个客户，需要同样付出非常饱满的热情。因为这是公司要求，也是这个职业对自己的要求，只有这样，才能够体现公司良好的客户服务和个人魅力。
5、积极进取、永不言败的良好心态
客户服务人员在自己的工作岗位上，需要不断地去强化自己，培养自己不服输的心态。遇到困难，遇到各种挫折都不能轻言放弃。因此，需要有一个积极进取的良好心态，要越挫越勇，永不言败的。
